广东肠粉很火 , 为什么在北方不受欢迎? 原因太让人意外!
【美食|广东肠粉很火,为什么在北方不受欢迎?原因太让人意外!】中国美食众多 , 许多地方都有自己的代表食物 。 有些小吃还成了一座城市的标志 , 说到广东 , 相信大部分人都知道广东出美食 , 很多对美食感兴趣的朋友都知道 , 不单单是粤菜 , 仅是花样繁多的各种早茶 , 就能看的你眼花缭乱 。
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而在这些早点中 , 又以号称广东“早餐之王”的肠粉最为出名 。 肠粉并非使用猪大肠的粉做成的 , 它最像北方的凉皮 , 并且包裹了更多新鲜的食材 , 口感更加细腻 , 颇受当地人喜欢 。 但是 , 流行于广东的肠粉 , 为什么在北方不受欢迎? 原因太让人意外!
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势单力薄 , 注定走不远 , 可能是气候原因 , 广东气候一般都比较热 , 受此影响 , 广东人的胃口也就比较小 , 北方人就不一样了 , 夏天还好点 , 吃多了就感觉撑得慌 , 但到了冬天就不行了 , 不吃点东西 , 实在扛不住外面刺骨的寒风 , 况且 , 北方人能吃的早点太多了 , 有号称可以夹一切的煎饼果子 , 不仅吃得饱 , 还吃得香 , 各种口味随便算 , 各种小吃随意加 , 一份下来最多10块钱 。
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在一点就是口味问题 , 北方人吃惯了重口味、高热量的早餐 , 你让他们以一顿肠粉来当早餐 , 先不说能不能吃饱 , 就是这个清淡劲 , 让北方人吃完之后会觉得这顿早餐吃得毫无存在感 。
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肠粉的价格有些不近人情 。 比如说 , 一小份肠粉通常卖五六块钱 , 北方大汉想吃到八分饱 , 得有三份才凑合 , 那就是近20块左右 , 对于普通家庭的早餐而言 , 这也太奢侈了吧?所以 , 在北方 , 偶尔吃一吃肠粉 , 就像小赌可以怡情 , 真把肠粉当每天的早餐吃到饱 , 对一般工薪家庭而言 , 压力还是很大的 。
对此 , 你是怎么认为的呢?你喜欢吃肠粉吗
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