羊肉立冬节气吃羊肉可以说是很多地方的习俗了 ， 因为羊肉能够帮助驱寒暖胃 ， 能补气血 ， 也能缓解风寒咳嗽 ， 是冬天的最优补品之一 。
过去 ， 北方的人为了抵御寒冷 ， 每到了冬天便大量食用羊肉 ， 直到现在 ， 我国的优质羊肉也基本都产于北方 。 在寒冷的冬天 ， 来一顿羊肉火锅 ， 美味又驱寒 。
2 黑豆立冬还要吃黑豆 ， 因为冬季人们外出少 ， 运动也少 ， 基本上在家猫冬 ， 所以要吃一些脂肪含量少 ， 蛋白质多的食物 ， 比如黑豆不仅具备这两项功能 ， 而且还富含植物纤维素 ， 可以帮助消化食物 。
对女性来说 ， 黑豆还可以延缓衰老 ， 美容养颜 。 煮粥的时候撒一把黑豆进去 ， 能给人体补充不少微量元素 。 黑豆的吃法也比较多样 ， 可以煮着吃 ， 也可以打豆浆喝 。
3 香菇立冬可以吃香菇 ， 香菇味鲜美还是一种可以入药的药材 ， 有补虚、降血脂血压的功效 ， 平时做菜我们喜欢加点香菇进去 ， 能提味也能健脾 。
冬天天气冷 ， 人们比较户外活动少 ， 香菇还能起到缓解疲惫、神气衰弱的作用 。
4 牛肉立冬两大肉类 ， 除了羊肉外就是牛肉最补身体了 ， 尤其是体质虚且智力差的人 ， 是最适合吃牛肉的 。
牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
【2021年立冬吃什么】但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化 ， 有很高的胆固醇和脂肪 ， 故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃 。
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