菌类选择：平菇作为立秋之后的时令蔬菜,平菇的营养价值可是很高的 。 据研究分析,在平菇当中,蛋白质的含量是很高的,除此之外,平菇当中氨基酸的成分也是很齐全的 。
而且,平菇当中的矿物质含量也是相当的丰富的,而新鲜的平菇更是能达到补充身体营养的功效,所以说,立秋之后,选择菇类的食物的话,平菇无疑是最好的选择 。
2 蔬菜选择：豆角豆角是我们日常生活当中很常见的蔬菜,也是很多人都很喜欢吃的蔬菜 。 豆角的种类很多,主要有扁豆、豌豆和豇豆 。
在豆角当中,含有很优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体的帮助是很大的 。 除此之外,豆角当中还含有丰富的矿物质和维生素 。
因此,常吃豆角,不仅可以帮助人们调理脾胃虚弱的症状,还可以帮助人们化湿补脾 。 所以说,立秋之后选择蔬菜,选择豆角是最好的 。
3 主食选择：糙米馒头、大米、粳米、小米、面等,在我们日常生活当中,人们可以选择的主食是有很多的 。
只是,懂得养生的人都知道,不同的时节选择不同的主食对人体的帮助也是不同的,而最适合立秋之后吃的主食,自然就是糙米 。
这主要是因为,糙米并未经过任何的加工,它很好的保留了大米当中的营养价值,所以说,在糙米当中,维生素的含量会更好,营养成分也更加的全面 。
所以说,立秋之后选择主食,糙米自然是首选的对象 。
4 肉类选择：羊肉因为羊肉的膻味很重,所以很多人都不是很喜欢吃羊肉 。 只是,无论是从营养上考虑,还是从中医上考虑,羊肉都是立秋很好的肉类选择 。
因为立秋之后吃羊肉,不仅可以温补身体,还可以帮助人体抵御寒冷 。
除此之外,羊肉还可以帮助人体增加消化酶的产生,帮助肠胃更好的消化,延缓人们身体的衰老 。
【立秋吃什么食物养生】而对于哮喘、贫血、肺结核、营养不良等症状,羊肉也有很好的调理效果 。
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