乳糖不耐受可以喝羊奶吗可以尝试喝
虽然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶还多 , 但是羊奶的乳糖颗粒较小可以人体比较轻松的吸收 , 因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的 。 尽管羊奶也含有大量的乳糖 , 但由于羊奶乳糖颗粒小 , 其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适 , 更利于人体消化吸收 。
2 喝羊奶有什么好处1、更加有利于人体的吸收:
这主要是由于羊奶脂肪的结构特殊性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用 。 研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,特别是婴儿和老年人可以适当的多吃,有利于身体健康 。
2、促进智力发育、提高身体素质:
羊奶之中主要就是乳糖,这种物质能够很好的起到调节胃酸的作用,这对于促进肠道蠕动以及消化腺分泌具有重要的作用 。 乳糖在人体中消化之后就会成为半乳糖,这种物质能够直接被人体所吸收,并且经过分解之后形成的乳精还能够促进脑苷等等的生成,这对于智力发育就非常重要的影响 。 乳糖在进入肠道之后,能够哟徐的促进有益乳酸菌的生长,这样就能很好的促进身体对于钙质等等的吸收 。
3 喝羊奶的注意事项1、早上喝羊奶不要空腹喝 , 空腹喝容易使得羊奶在胃中还没有得到充分消化吸收 , 就被排入肠中造成了营养成分的损失 。
2、在喝羊奶之前 , 可以适量的喝些水 , 能有利于羊奶的营养成分的吸收的 。
3、羊奶含有一定的膻味 , 闻不习惯这种味道的人 , 在煮羊奶时 , 可以试着放几粒杏仁或是小袋茉莉花 , 煮开之后过滤掉渣能去除膻味 。
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