【电饭煲煮粥放多少水】 电饭煲煮粥放的水和米的比例主要根据个人的口味确定 。想要粥的浓度适中 ， 则水和米的比例为8：1即可 ， 然后可以在此基础上根据个人口味适量调整比例 。在煮的过程中 ， 注意水要一次加够 ， 否则不能呈现稠稀均匀、米水交融的特点 。
电饭煲煮粥放多少水
粥一般有煮和焖两种方法 。煮法即用旺火煮至滚开 ， 再改用小火煮至粥汤稠浓 。
焖法是用旺火加热至滚沸 ， 再倒入有盖的木桶内 ， 盖紧桶盖焖约2小时即可 ， 香味较浓 。
煮粥用的米也可以淘洗干净后直接下锅煮 ， 也可以用清水浸泡5-6小时 ， 然后再下锅煮 。
先浸后煮可缩短煮粥的时间 ， 但浸泡容易损失养分 。
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