有一种回忆叫作零食 ， 有一种渴望也叫作零食 。 出生于八九十年代的小孩 ， 记忆中最令人向往的零食 ， 无非是面包、方便面、汽水、糖果等 ， 在现代小孩眼中十分寻常的食物 。
事实上早在1000多年前的唐朝时期 ， 人们就已经开始了解了零食的重要性 ， 尤其是女孩子们对零食更是情有独钟 。
从古到今我国的美食文化源远流长 ， 人们会使用米、面等生活中常见的食材 ， 制作出各式各样、味道鲜美的零食糕点 。 这些零食主要是给孩子们吃 ， 小孩子长身体的时候 ， 一日三餐满足不了身体成长的需要 。 平时适当的吃一些零食 ， 可以让孩子品尝到独特的美味 ， 同时也能增加生活的幸福感 。
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俗话说“民以食为天 ， 美味零食大于天 。 ” ， 不管是哪一个朝代 ， 人们都喜欢吃 ， 看到美味的食物都忍不住会垂涎三尺 。 而随着人们对食物的研究和制作 ， 零食逐渐在人们生活中发展起来 ， 如今在市场上各种琳琅满目的零食 ， 不同的形状、口味和包装 ， 吸引着人们的味蕾
“零食”就是在正餐之间或者正餐之后吃的食物 。 零食不管饱却异常美味 ， 吃起来口感清新、唇齿留香 。 所以自古以来零食都是 ， 人们很崇尚的一种食品 ， 小伙伴在一起玩的时候喜欢吃零食 ， 家里来客人的时候也会拿出一些餐前的甜点 。
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“吃”是我们每天都要做的事情 ， 为了让自己的身体更加健康 ， 每天都要吃健康的食物 。 唐朝是一个相对自由的时代 ， 而且唐朝的女子以胖为美 ， 在“吃”的问题上 ， 不受思想的约束 ， 所以唐朝女孩都比较喜欢吃零食 。
就像男人喜欢抽烟一样 ， 女孩子都喜欢吃零食 ， 满足自己的口腹之欲 。 在唐朝时期女孩子就开始喜欢吃零食 ， 当时的零食种类比较多 ， 有些零食一直流传至今 ， 仍然是女孩子或者小朋友喜欢吃的食物 。
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笔者认为 ， 零食虽然不是生活的必需品 ， 但却是一种幸福的象征 。 烦恼的时候可以吃一些零食 ， 悲伤的时候也可以吃零食 ， 高兴的时候大家聚集在一起吃零食、聊天 ， 所以零食在我们生活中无处不在 ， 既丰富了人们的生活 ， 又是一种独特的“解忧消愁”的方法 。
唐朝时期的零食 ， 穿越时空的美味
唐朝时期 ， 各种零食就开始走进了人们的生活 。 随着人们对物质生活的需求越来越高 ， 吃零食也是一种精神上的需求 。 唐朝时期由于政治、经济、文化等方面逐渐发展 ， 老百姓的生活越来越富裕 ， 各种零食也逐渐搬上了老百姓的餐桌 ， 特别是女孩子平时喜欢吃一些零食 。
一、糖画的产生和发展
糖画既属于人们喜欢吃的零食 ， 又属于民间艺术 。 糖画的意思就是用糖做出的图画 ， 这种美食是人类智慧的结晶 ， 而且将美食和图画结合在一起 ， 看起来既优雅又美味 ， 也是民间比较流行的一种零食 。
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糖画的历史可以追溯到唐朝 ， 但是相关资料记载 ， 到了明代时期 ， 这种食物开始流传并且逐渐发展 。 糖画俗称“倒糖人儿” ， 最早是由剪纸艺术发展而来的一种独特的饮食 ， 这种食物制作的过程中 ， 靠的就是唐人师傅精湛的手艺 。
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