红薯可以做成烤红薯、红薯糖水、红薯干、拔丝红薯、红薯饼等等 。红薯也叫做地瓜 ， 在中国各地区都有栽培 ， 而且红薯的做法有很多种 ， 其中最常见的是烤红薯 ， 特别是在冬天 ， 烤红薯深受各类人群的喜爱 。
红薯要如何保存
保存红薯最重要的就是要将红薯放置在一个干燥通风的环境 ， 避免其受潮而发生腐烂或发芽 。
可以用报纸将红薯分开包裹起来 ， 放在阴凉干燥处保存 ， 报纸可以起到一定的遮光作用 ， 注意要避免阳光直射 。
【红薯的吃法】 也可以用一个空的纸箱将红薯装起来 ， 建议在纸箱内壁装上泡沫垫 ， 防止红薯外皮与纸箱摩擦 。
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