速冻汤圆可以直接炸吗速冻汤圆能不能直接炸 _云知道

速冻汤圆可以直接炸，但是炸的时候要用牙签在汤圆上扎一些小孔，否则会爆锅。因为汤圆多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会出现爆锅现象。
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汤圆，别称“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。