新鲜的铁片石斛可以直接生吃 ， 生吃不仅口感鲜美爽口 ， 风味独特 ， 食用起来方便简单 ， 还可以最大程度保留铁皮石斛的营养成分 。也可以泡茶饮用 ， 或者是做成菜品 ， 食用后都对人体有很多益处 。
1、直接生吃
新鲜的铁片石斛可以直接生吃 ， 只需先将新鲜的铁皮石斛清洗干净 ， 再直接放入口中嚼食即可 。生吃不仅口感鲜美爽口 ， 风味独特 ， 食用起来方便简单 ， 还可以最大程度保留铁皮石斛的营养成分 。
2、泡茶饮用
泡茶饮用是系新年铁皮石斛的吃法之一 ， 铁片石斛有一个独特的草木清香 ， 冲泡出来的茶水也会有一股清凉感 ， 饮用后会让身心感觉比较舒畅 ， 长期饮用铁皮石斛泡制的茶水对人体健康有很多益处 。
3、制成菜品
【新鲜铁皮石斛怎么吃】 铁皮石斛在生活中最常见的吃法是做成菜品 ， 它可以用来煮粥 ， 也可以用来做成羹、煲汤 ， 或者直接作为菜品主材 。用铁皮石斛制作出来的菜品不仅色香味美 ， 还具有开胃的作用 。
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