人们吃橙子大都用刀切， 汁液流溢， 既浪费又不卫生 。 其实， 橙子剥皮并不难， 下面介绍几种比较简便的方法妙招 。
巧剥橙子皮-剥橙子皮的工具
橙子果肉酸甜适度， 汁多， 富有香气， 橙子营养极为丰富而全面， 老幼皆宜， 是人们喜欢吃的水果之一 。 以下就介绍几种巧剥橙子皮的妙招：
1、可把橙子放在桌面上， 用手掌压住慢慢地来回揉搓， 只要用力均匀地揉搓一会儿再剥， 橙子就会像橘子一样容易剥皮， 吃起来既干净又方便 。
2、将橙子一只手掌按住放在桌面上， 均匀揉搓， 如果橙子表面用手按压微微有点软了， 基本上就可以了， 然后在靠近肚脐（就是地下那个象肚脐一样突出的地方）的地方用小刀轻轻划一个小口， 切忌不要太用力划的太深了， 用手轻轻的顺着切口剥开来就可以了 。
3、（本人亲自尝试， 推荐方法）不锈钢小勺子剥橙子皮， 取一个长柄汤匙（最好是不锈钢的小勺子）， 将橙子的顶部用刀切或者用小铁勺切下一小块， 将汤匙沿着切开的地方， 慢慢插入橙皮与橙肉的中间部分， 再用力将汤匙顺着皮与肉之间的部分缓缓滑动， 就可以轻松将橙子完整地剥出来， 而且速度非常之快 。
【巧剥橙子皮-剥橙子皮的工具】4、只要将叉子沿橙子横着的一周插进去， 然后划上一周， 划完以后橙子皮就变成上下两半球了， 这时你再一手握上半球， 另一手握下半球， 两手同时向相反方向拧几下， 最后你会发现上半球的橙子皮会很轻松地剥下来， 而下半球的橙子皮也会很轻松地剥下来 。
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