【干海参放了8年还能吃吗】干海参放了8年还是可以吃的 。
干海参是没有保存期的,仅有即食海参才会出现保存期 。干海参要是存储恰当 , 储放时间不受到限制,但是一般干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上 。因而由此可见,海叁要是存储适合,没有产生发霉和潮湿就可以服用 。再加干海参水分含量较为低,不易滋长病菌和微生物菌种,因而能够安心服用 。
干海参营养价值:海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克 , 铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上 , 18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分 。
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