据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来 , 再用水或洗剂直接冲洗的 , 真的吗?如果你真是这么洗葡萄的 , 记得以后一定要改哦 。
怎样清洗葡萄最干净便捷?巧洗葡萄的小妙招 , 洗葡萄的方法
直接拔葡萄 , 葡萄粒连接葡萄梗的地方 , 果肉很容易被带出 , 留下一个小孔 。 清洗的时侯 , 杂质 , 洗剂容易混进葡萄果肉里 , 造成污染 。
一定要拿剪刀 , 在蒂梗和葡萄的连接处剪下 。 剪的时侯 , 剪刀尽量挨紧葡萄 , 不要留下太长的梗在葡萄上 , 以免清洗的时侯 , 划破其它葡萄 。 这一步 , 千万别忽略哈 。 葡萄全部剪下后 , 我们再来开始洗 。
洗葡萄的小妙招
1、首先 , 用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质 。
2、再把葡萄装进容器里 , 加一小勺盐 , 两勺面粉 。
3、加上清水 , 用手轻轻搅匀 , 以打圈的方式搅动葡萄 , 然后静置1.2分钟 。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可 。
清洗葡萄注意事项:
1、面粉具有一定的粘性 , 可以把葡萄上的杂质 , 脏物吸附下来 。 加点盐 , 还有杀菌的效果 。
2、千万别忽略的就是 , 葡萄一定要一颗颗剪下来 , 而不是拔 。
3、有人会问 , 不把葡萄剪开 , 整串洗行不行呢?
不太建议整串清洗食用哈 。 一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑 , 紧到密不透风了 , 整串清洗的话 , 难免会有清洗不到的死角地带 。
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