教你如何巧妙削蔬果皮


教你如何巧妙削蔬果皮



教你如何巧妙削蔬果皮
教你如何巧妙削蔬果皮
山药
有的人手碰到山药就容易过敏 , 用水洗也无济于事 。 如果炒着吃 , 不妨先把洗净的山药放入沸水中焯一下 。 捞出后 , 只要用刀由上而下轻轻划一下 , 就可轻易去除外皮了 。
大蒜
将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的 。 将每一瓣大蒜的根部切掉一点 。 放入热水里浸泡五分钟 。 然后取出去皮 , 就很容易了 , 几乎是手到皮除 。 如果你需要剥一大堆蒜瓣 , 这个方法可以让你省很多时间 。
板栗
盐水煮 , 栗子洗净后 , 用刀从中间稍切个口子;放在盐水中 , 在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮 。
土豆
先绕着马铃薯腰间用刀子浅浅切开一线 , 注意要切完整的一圈 。 然后将切好的马铃薯放入水中 。 开火煮到沸腾后转小火 , 煮到马铃薯有点软 。 之后将其捞起 , 放入边上备用的冰水里面 。 浸泡8-10秒后捞起 。 两手各捏住马铃薯一头 , 轻轻用力 , 就可以将马铃薯皮撕下来了 。
西红柿
【教你如何巧妙削蔬果皮】用刀在西红柿两面划十字型的刀口(两面都要划)锅中烧开水 , 把西红柿放入;两分钟 , 划十字的地方就会裂开 , 顺着裂开的地方一撕 , 皮就全部掉啦 。

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