秋刀鱼的做法大全-吃秋刀鱼的注意事项( 二 )


肝硬化患者忌食秋刀鱼 。
煎秋刀鱼时 , 最好只煎鱼肉那一面 , 如果煎鱼皮那一面 , 鱼皮会容易因粘锅而破掉 , 不太美观 。
焖煮秋刀鱼时 , 中途要揭盖铲松秋刀鱼 , 避免它粘锅烧糊 。

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