羊肉肉质鲜美,比牛肉嫩,脂肪含量较牛肉和猪肉的要少,吃羊肉具有补肾益气的作用,当然不应多吃,否则会上火 。那么羊肉的吃法有哪些呢?
可以烤着吃,如炭火烤全羊、烤羊肉串 。
可以炒着吃,如红烧羊肉、葱爆羊肉 。
可以蒸着吃,如清蒸羊排 。
可以熬汤吃,如清炖羊肉汤 。
可以煎着吃 , 如香煎羊肉、煎羊排 。
【羊肉的吃法有哪些】可以和面粉搭配吃,如羊肉包子,羊肉饼 。
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