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经常晚睡的女人每天用它当早餐 , 起床就能吃到热乎的 , 香甜又润滑
中年女人也得关爱自己 , 别说没时间做早餐 , 睡觉前动动手 , 早上就能吃
我还有四年退休 , 单位的同事经常羡慕地看着我说 , 你用什么化妆品 , 用什么眼霜 , 眼角没皱纹 , 皮肤还这么滑嫩 。 没用啥 , 我一不进美容院 , 二不天天敷面膜 , 三不吃什么保健品 , 四不用什么进口的化妆品 , 我只是好好的吃早餐 。
因为我白天正常工作 , 晚上还要在电脑前写美食贴 , 所以很少有在十二点前睡觉的时候 , 这对于一个中年女人来说 , 简直是硬伤 , 白天在单位面对着电脑 , 晚上回家还得接着面对 , 北方室内有暖气 , 气温干燥 , 要想保持皮肤水嫩 , 我经常在早餐吃一碗银耳水果羹 。 有的朋友说炖银耳太麻烦 , 要泡 , 要洗 , 要看着锅炖 , 一不小心还会溢了锅 , 收拾起来更麻烦 , 每次炖少了不值得 , 炖多了吃不了就坏掉更浪费 。 今天我与大家分享我是怎样炖银耳的 。
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银耳我一般是用鲜银耳 , 因为它更容易出胶质 , 吃起来也更糯滑 。 一朵五元钱 , 一次只用四分之一朵即可 。 另外 , 我还会配点桃胶和皂角米 , 然后再加点水果 , 少量的冰糖 , 用电炖锅 , 一次少炖 , 一般炖一次够早晚各一碗的量即可 。 下面我就把做法分享给大家:
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所用食材:
银耳 桃胶 皂角米 冰糖 木耳
具体做法:
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1首先泡发桃胶 。 桃胶里面有杂质 , 我一般会用一个带漏网的容器泡 , 桃校一小把就能涨发很多 , 泡多了也没关系 , 您可以把冰冻起来保存 , 下次直接使用即可 。 桃胶我一般是早上泡上晚上用 。
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2皂角米也要提前泡 , 它属高能量、高碳水化合物、低蛋白 , 低脂肪的食物 。 并且含膳食纤维 。 能养心通脉、清肝明目 。 我一般也是早上泡上晚上用 。
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3银耳 , 您用干银耳或者鲜银耳都可以 。 我一般都喜欢用鲜银耳 。 一朵鲜银耳很大 , 您可以把它分装冷冻 , 用多少取多少 , 取出泡在水中解冻即可 。 我一般一次用四分之一朵 。 如果用银耳的话 , 我会在晚饭后用温水泡发 。
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4待晚上临睡前 , 将电炖锅的隔水炖盅中先放入清冼干净的银耳、桃胶、皂角米和适量的水 。
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5然后再放入去皮切成小块的木瓜 , 一小块冰糖 。 冰糖我不喜欢放太多 , 微微的有点甜味即可 。
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6接着 , 将隔水炖盅放回到电炖锅中 , 把水加至水位线 。 接通电源 , 选择预约键 , 按桃胶功能 , 您就去睡觉即可 , 不必担心溢锅 , 也不必担心会烧干锅 , 桃胶的功能是一个小时 , 然后会自动进入保温模式 。
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