【土豆属于热性还是凉性的食物呢】1、土豆介于热性食物和凉性食物之间 ， 属于平性食物 。土豆性平味甘无毒 ， 从中医的角度来说 ， 土豆是属于平性食物 ， 具有健脾和胃 ， 益气调中 ， 缓急止痛 ， 排毒瘦身、美容护肤等功效 ， 适合任何体质的人食用 。
2、补充营养：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 ， 易于消化吸收 ， 营养丰富 ， 能供给人体大量的热能 。
3、养胃：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 ， 能促进脾胃的消化功能 。
4、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助排便 ， 缓解便秘 ， 减少肠道疾病的发生 。
5、利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠 ， 同时能将钠排出体外 ， 有利于高血压和肾炎水肿患者的康复 。
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