1、烤面筋用普通刷子即可 。烤面筋需要先把面筋洗净 ， 沥干水分 ， 然后调好配料 ， 对面筋刷料 ， 之后再放到烤箱里面烤几分钟即可 。
【烤面筋用哪种刷子好】2、主料：面筋适量 。辅料：盐5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、温水50毫升、辣椒面适量、孜然适量 。
3、洗净面筋 ， 沥干水分 。碗中准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml进行调匀 。
4、将烤串放入调好汁中 ， 用刷子刷料 。
5、放入盘子中 ， 洒入辣椒面和孜然粉 。入烤箱 ， 上下火100度烤上三分钟 。时间到拿出撒入少许孜然粒即可 。
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