红菇有什么功效？红菇的做法
红菇有什么功效？
1：防癌抗癌 ， 红菇含大量抗癌多糖 ， 有很好的抗癌作用 ， 人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”；
2：抗衰老 ， 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效 。 常食可起到抗衰老、美容等作用；
3：缓解小儿尿床 ， 红菇对肾虚尿频、水肿、气喘 ， 尤其小儿低热尿床 ， 有独特疗效 。
红菇山药排骨汤的做法
原料：500g排骨（4个人的量） ， 500g山药 ， 50g红菇 ， 适量的姜 ， 盐和料酒；
做法：1：先将排骨焯下水 ， 去除肉里的血沫；
2：往煲汤锅里（这里用的是砂锅）放2.5L的水 ， 烧开 ， 放入刚才焯过水的排骨 ， 加入姜块 ， 料酒；
3：将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分 ， 然后用冷水稍微冲洗后 ， 浸泡着；
4：汤烧开后 ， 转入小火炖30分钟后 ， 加入山药大火煮开后 ， 再炖10分钟；
5：加入红菇 ， 并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后 ， 一起倒入大火再炖8-10分钟；
6：最后 ， 加入适量的盐调味即可 。
【红菇有什么功效？红菇的做法】这样 ， 一锅美味的红菇排骨山药汤就做好了 。 此汤非常清甜可口 ， 有一股天然的鲜香 。 女人多喝可补气养颜 ， 令你散发由内而外的美丽！
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