【山药木耳如何炒营养好吃呢】1、原料:山药、木耳、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、鸡精、食用油、葱 。
2、做法步骤:把山药、青椒、胡萝卜切成片块,小葱切成小段 。
3、用温水发好木耳备用,锅中倒入食用油烧热 。
4、用葱爆锅再放入山药、胡萝卜片煸炒 。再放入木耳、青椒、盐、蚝油不断翻炒 。炒熟加入少许鸡精淋上香油翻炒几下装盘即成 。
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