1、吃甲鱼的时候一般都是炖着吃的，这时候搭配山药吃很不错，需要把甲鱼切成6块，猪瘦肉准备好100克，洗净之后切成块，山药同样需要洗净切片 。
【甲鱼好吃做法】2、锅放在大火上，放入猪油、姜、葱，爆出香味之后就可以加入猪肉继续炒，在其中放入适量的酱油、精盐、绍酒、肉汤以及山药，加开水之后倒入砂锅中，加盖，移到小火上，放入甲鱼块 。
3、还需要放入胡椒粉适量，炖到鳖肉酥熟的时候 。
4、再放到大火上，加入已经蒸熟的大蒜和味精，淋上麻油之后就可以了 。能够有益脾胃、补气血的功效，是很适合用来治疗腰酸痛、遗精等问题 。
推荐阅读
- 热干面的做法及配料
- 红薯粉条如何炒好吃
- 锅贴是怎样的？锅贴的做法大全
- 怎么把馒头蒸的又白又大又好吃
- 烤鱼的做法
- 虾仁怎么做好吃
- 喜欢面食？教你几款好吃的面条做法
- 烤面筋的做法和配料
- 蒸鱼怎么做好吃？教你6个蒸鱼秘方
- 米线怎么吃？过桥米线的做法