【白菜猪肉饺子馅和稀了怎么补救】
饺子馅太稀的原因是白菜的水分太多 ， 没有挤干净 ， 容易出水 。
补救方法：
1、在饺子馅里面加淀粉 ， 然后用筷子顺时针搅拌 ， 可以锁住水分 。
2、将鸡蛋做成鸡蛋皮 ， 切成细条 ， 加入饺子馅中 ， 搅拌均匀 。
3、放入适量面包渣或者面粉 ， 吸收水分 。
4、用纱布包起来用力挤一挤 ， 去掉一些水分 。
5、在桌子上久置 ， 让水分自然蒸发 。
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