食材:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇 。
制作步骤:
1、将白萝卜500克削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;
【白萝卜的汤应该是什么颜色】2、将豌豆苗25克洗净下开水稍焯捞出;
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成 。
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