【白玉菇煮汤有点苦有没有毒】
白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高 ， 人体必需的氨基酸比例合适 ， 还有多种微量元素和人体必需物质 ， 可以起到良好的保健作用 ， 所以白玉菇本身是没有毒的；但是用白玉菇做汤前 ， 应先用水浸泡20分钟 ， 做出来的汤就不会苦了 。
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