哈根达斯作为中国冰激凌界的劳斯莱斯，一直都备受人们关注 。但是有细心的网友可能已经发现了，越来越多的人开始抱怨这些洋品牌，而且有些哈根达斯的店铺已经从商城一楼门口的黄金位置，搬到了地下商铺 。而从“天堂”到“地狱”，哈根达斯到底怎么了？
就在不久之前，同样是冰激凌界的翘楚梦龙，被爆出丑闻：在中国偷工减料，但价格依旧傲视群雄 。梦龙事件本应该给各大外来品牌敲响警钟，要认真地对待中国市场 。但就在风口浪尖之时，哈根达斯又被爆出虚假宣传和偷工减料的问题，正所谓棒打出头鸟，哈根达斯是怎么顶风作案呢？
就在八月中旬，上海浦东区市场监管局做出了一则处罚决定：哈根达斯的关联公司因为将月饼中的“巧克力外皮”换成了“代脂外皮”，最终被市监局罚款1万元 。尽管哈根达斯的这一行为实际上发生在2020年，但因为不久前，和路雪旗下的高端冰淇淋品牌梦龙也遭遇类似问题，哈根达斯的这一处罚决定曝光后，迅速蹿上了热搜 。
所谓代脂，是指在在食品制作过程中，通过一些便宜的材料去“山寨”脂的风味和口感 。而这两者在成本价上有着巨大的差别 。一位代脂生产厂家告诉采访人员，代脂主要用于威化饼干涂层、冷饮涂层、太妃糖、奶糖、瑞士糖等食品，根据其介绍，代脂的成分主要是精炼氢化植物油、食品添加剂（磷脂），含量99%的20kg规格的一箱270元，大量购买可以优惠到250元左右 。另外一位脂生产厂家的报价则为1300元左右（25kg规格） 。若以此计算，代脂均价为13.5元/kg，而脂均价为52元/kg 。不难发现，脂与代脂的价格相差了4倍 。
按照我国的标准，巧克力中的代脂含量不得超过5%，超过这个数字，就要在包装上注明“代脂巧克力” 。“采用代脂制作巧克力的产品有很多，看价格和配料比就能看出来 。”一位食品经销商说 。
而哈根达斯在2020年7月20日，通用磨坊贸易（上海）有限公司在其天猫网店“哈根达斯旗舰店”提供“2020中秋哈根达斯橙心橙意中秋月饼冰淇淋礼券预约配送款”产品预售服务中，其中包含的“乌龙茶白桃月饼形冰淇淋”、“茉莉花草莓月饼形冰淇淋”、“抹茶月饼形冰淇淋”3款产品外皮成分表述为“乌龙茶巧克力外皮”、“茉莉花绿茶巧克力外皮”和“抹茶巧克力外皮”中的产品中，本应该是巧克力外皮制作，消费者拿到手中时，配料表中也确实写着“白色代脂巧克力脆皮”，但经过检查之后发现其实是代脂制成的巧克力外皮 。
就是这样的“狸猫换太子”，让消费者感觉自己被欺骗了 。哈根达斯进入到中国之后，一直保持着高端路线，门店也是常年居于各大商场的黄金位置，甚至有不少商场认为有洋品牌的加入就可以提升自己的消费档次 。而消费者选择哈根达斯或梦龙这种昂贵的冰激凌，无非就是想要用高昂的价格去换取高品质，而代脂事件证明，高价格也不一定是高品质 。甚至在百度上搜索哈根达斯，还能搜出《哈根达斯冰淇淋蛋糕事件》这样的百度词条 。
和路雪旗下的梦龙，前些天也被爆出双标的事件，卖高价低品质的产品给中国，用低廉的植脂代替全乳脂，也就是牛奶 。双标的程度也是令人发指，隔壁日本韩国也都是用的牛奶 。然而到了中国，用低廉的配料去卖更高的价钱，这些洋品牌的做法已经让国人忍无可忍了 。
【哈根达斯冰淇淋蛋糕价格表，哈根达斯与梦龙】
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