食材|美的电饼铛实测:是电饼铛,更是早餐机

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不知道大家的早餐都吃什么?很多时候 , 在996的节奏下 , 我们不得不尽量精简时间 , 往往就是路边的早餐摊随便买一点应付一下 。 但是问题就来了 , 这样长期下去 , 不但要多许多的金钱开销 , 对于健康来说也是不利的 。
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如果你也有同样的问题 , 我强烈推荐你尝试一下美的电饼铛!自从我自己买了美的电饼铛之后 , 做早餐都积极多了 。 虽然只是简单的早餐 , 但是在节约了早餐费用的同时 , 也让我可以更好的享受健康早餐 。
和普通的电饼铛不同 , 美的电饼铛最大的一个亮点就是空间可以进行调节 。 这也就意味着 , 它可以一次性的烘焙多种不同的食材 , 比如面包、牛排 , 完全可以放到一起同时煎熟 。 配合上2.25mm的可折叠手柄加深烤盘 , 让它的容量更大的同时 , 还拥有了更多的烹饪空间 。
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而且 , 和市面上一些一体式的电饼铛不同 , 美的电饼铛本身的烤盘是可以拆下来清洗的 。 没有了电线的束缚 , 也就意味着它更方便清洗 , 清洗的时候也更安全 , 这样就算油脂比较多的食物 , 在烹饪的时候 , 也完全不用担心油渍难以清洗的问题 。
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值得一提的是 , 为了让肉类烹饪出来的味道更加美味 , 美的电饼铛还特别设置了25mm的升高烹饪空间 , 让热量能够快速被传递到食材上 。 就拿最不容易熟的厚切牛排来举例吧 , 这种牛排在烹饪时可以整块受热 , 上烤盘的纹理可以帮助更好的压实牛肉 , 锁住内部的肉汁 。 不但熟的恰到好处 , 风味也被充分封锁到其中 。
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不仅如此 , 从省电的角度来说 , 美的电饼铛也是非常优秀的 。 因为它本身上下盘是可以独立控制的 , 所以如果你不想要上烤盘加热 , 完全可以下烤盘单独加热 。 像是简单的煎鸡蛋的时候 , 就完全用不到上烤盘发力 , 这样能够更好的节省电量消耗 。
与此同时 , 美的电饼铛还可以180度平放 , 这样可以充分扩展使用面积 。 经过升级之后的火力更是高达1700W , 这样的温度可以快速脆化食物的表面 , 配合上盖锁水的功能 , 让制作出来的食物成功达到“外酥里嫩”的境界 。
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除了这些 , 在硬件配置方面 , 美的电饼铛也堪称豪华 。 它内部的涡轮旋风匀热盘 , 拥有70条旋风匀热纹 , 让热能可以沿着盘子的纹路迅速覆盖整个盘子 , 达到均匀加热的效果 。 对于我这样的使用者来说 , 就是能让食材底部同时起酥 , 并且不粘也不糊 , 快速出锅 。
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并且 , 隐藏式的插头设计 , 可以在使用完毕之后 , 收纳起来会更加方便 , 不用担心电线导出乱飞导致的安全隐患以及杂乱 。 而且 , 因为它的本身还专门加入了导油槽 , 所以在用大油烹饪的时候 , 更不容易外流 , 也就意味着它更好清理 。
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