【饼干用猪油可以吗】
饼干可以用猪油,猪油可以让饼干更加香酥、酥脆,因为猪油含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,本身有香味,对面食类有脂化作用,使面食类膨松、洁白、香酥,但是使用猪油可能会使饼干味道变腻 。因此使用猪油做饼干既有优点,又有缺点 。
饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品 。
猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油,它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体 。
推荐阅读
- 宾馆床上放的一条长布做什么用的
- 饼干碎可以做什么
- 冰糖炖雪梨可以用普通的梨代替吗
- 冰箱用什么材料做的
- 冰柜一天每小时用多少度电
- 冰冻鸡翅怎么快速解冻
- 冰糖炖雪梨的冰糖能用红糖代替么
- 标致308电磁阀的作用是什么
- 杨梅用什么酒泡好
- 标准成本包括用量标准和什么标准