主料：虾仁 ， 娃娃菜 。
配料：料酒 ， 盐 ， 淀粉 ， 鸡汁 ， 油 ， 香油 。
1、将虾仁清洗干净 ， 加入料酒、盐、淀粉腌制；
2、将娃娃菜清理干净 ， 切小后放在碗里 ， 加入鸡汁和盐；
3、用保鲜膜包好上锅蒸约15至20分钟；
4、把碗里的汁水倒出备用；
5、待锅热后 ， 将虾仁倒入 ， 加入食用油翻炒；
6、把虾仁放在菜上面 ， 锅里倒入蒸菜的汁水；
【冰冻的虾仁可以跟什么菜一起炒】7、煮开后加淀粉勾芡 ， 淋上香油 ， 把汁水浇在娃娃菜上面即可 。
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