1、把所有原料都切好备用；
2、把腌制入味的鸡块放入七成热的油里炸制；
3、把番茄酱炒香后，放入炸好的鸡块；
4、当锅内的番茄酱汁给鸡块吸收时，就可以放入青红椒与大葱段；
【菠萝鸡球最正宗的做法】5、然后再把菠萝放入一起翻炒，炒匀即可 。
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