材料：糯米粉500g， 清水、 油、 红糖适量 。
1、 糯米粉倒下锅，放水，慢慢搓；
【潮汕烙粿怎么做】2、 搓成团，拿点搓成圆的，圧扁；
3、 洗净平底锅，放油，把做好的粉团放入锅中用小火煎一小会儿，翻转；
4、 圧扁，反复翻，反复圧；
5、煎至金黄色，捞起沥油；
6、放红糖抹圴匀卷起来即可 。
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