菠菜奶香蛋卷|追剧必备的健康小零食
一款健康又好吃的小零食 ， 不甜不腻 ， 口感酥脆 ， 全家都很喜欢！冬奥运期间 ， 看比赛再来份小零食 ， 堪称完美！
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食材：
鸡蛋1个、细砂糖25克、菠菜牛奶120克、低筋面粉100克、玉米油50克、黑芝麻20克 。
菠菜牛奶：菠菜50克、牛奶200克 。
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做法：
1.准备好全部食材 ， 菠菜仔细清洗干净 。
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2.先来制作菠菜牛奶 ， 洗净的菠菜切成两半 ， 倒入牛奶 ， 用料理棒搅打均匀 ， 变成翠绿的菠菜牛奶 。 （过筛一下效果更好）
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3.鸡蛋磕入大碗内 ， 依次加入细砂糖、玉米油拌匀 。
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【食材|菠菜奶香蛋卷，追剧必备的健康小零食，好看又好看】4.接着倒入准备好的菠菜牛奶拌匀 ， 再加入低筋面粉搅拌细滑 。
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5.喜欢芝麻可以再加一点熟黑芝麻 ， 简单拌匀 。
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6.蛋卷机预热 ， 舀上一勺面糊 ， 扣紧 ， 大约2分钟左右后打开 ， 用筷子辅助卷起来 ， 一个蛋卷就做好了 。
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小贴士
注意控制火力 ， 以免过早上色 ， 中火即可；必须要趁热卷起来 ， 小心别烫手！放凉后密封保存 。
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