1、材料:糯米粉200克、玉米面100克、白糖50克、水适量 。
2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内 , 混合均匀 , 往和好的粉内一点点加入清水 , 将面粉和成团 , 并静置15分钟 。
3、将小面团握在左手掌心 , 捏成小窝窝头 。
【窝窝馒头怎么做】4、蒸锅上刷一层薄油 , 将捏好的窝头放入蒸锅内 , 大火蒸10分钟 。
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