西葫芦炒肉，口感香甜 ， 味道独特 。
首先西葫芦洗净，切成片 。猪肉洗净切成薄片即可 。
准备葱姜蒜等食材，辣椒切成丝 。放在一边备用 。
锅中烧热 ， 倒油，将肉片放入锅中进行翻炒 。
炒制8分熟的时候，就可以经西葫芦倒入锅中 。
然后在放入葱姜蒜等食材，加入食盐 ， 老抽等调料 。
【西葫芦炒肉怎么炒】最后加入适量的鸡精，就可以出锅了 。
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