1、体制因素，身体内有大量强大的咖啡因的抗体，它们抵挡了咖啡的提神作用 。2、同时进入的食物或者饮品中有转化或者抗咖啡的物质存在 。3、本身出于极度的困倦状态 。饮用咖啡的好处：1、咖啡含有一定的营养成分 。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等 。2、咖啡对皮肤有益处 。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效 。
【为什么我喝咖啡更想睡觉】3、咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外 。
饮用咖啡的坏处：1、咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力 。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏 。2、咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁 。
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