水豆腐怎么保存，吃不完的水豆腐怎么保存 _豆腐

水豆腐怎么保存

1、泡盐水：在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5-7天，而且味道鲜嫩如初。
2、装坛：将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里保存即可。要求使用可以完全密封的坛子，如泡菜坛。
吃不完的水豆腐怎么保存吃不完的水豆腐用塑料袋包装好放在冰箱的冷藏室里保存。
卤水老豆腐怎么保存1、豆腐卤水用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤水内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。
2、撇除浮油、浮沫。每次卤完后必须尽快撇除浮油、浮沫，并且每次必须过滤去掉卤渣。
【水豆腐怎么保存，吃不完的水豆腐怎么保存】3、把清理干净的卤汤汁再次煮开，凉透，放消过毒的瓷器里。
4、装卤水必须用陶器或白搪瓷器皿或者是保鲜盒。绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿，否则卤水中的盐等物质会与金属发生化学反应，使卤汁变色变味，乃至变质不能使用。
油豆腐怎么保存不变质油豆腐可以用保鲜袋封存，放阴凉处或者放冰箱冷藏，也可以把油豆腐烘干后放真空包装，也可以把油豆腐封存好之后直接急冻保存，低温能够延长油豆腐的保存期，不过也不能在冰箱放太久，豆腐经过油炸后容易氧化，导致变质，所以也要尽快食用。
豆腐水怎么保鲜（1）可以把豆腐冲一下，放在水里。水要没过豆腐，然后加点盐，放在阴凉的地方。常温就可以只要水的颜色或者味道变了点，就换盐水。保存时间会长点！最好放在阴凉的地方（2）在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味（3）最好放在阴凉的地方。
没吃完的豆腐怎么放大家好我是晓东三农，很高兴回答您的问题
没吃完的豆腐怎么放？就说下我们农村没吃完豆腐的存放方法吧
我是农村的，交通不是那么的方便，每次买豆腐都是多买几块，吃不完的豆腐有两种存放方法

冰箱保鲜隔，用保鲜膜封好，第一保证鲜度，第二防止冰箱里串味道，第二天吃就好，别放久

我个人认为最好的办法还是放在凉水里，我们这里喝的水都是井水，抽上来的水冰凉的，你们那里没有井水，用冰箱冻点凉水，勤换水，吃的时候嫩嫩的，有的朋友说那我直接放冰箱里更省事“还得冻水”，放凉水里口感要比冰箱口感好点

做菜之前，豆腐用热水煮一下更佳鲜嫩呦
晓东回答完毕，谢谢您的阅读
买回来的水豆腐要怎么保存
1、热水泡豆腐除豆腥味。在下锅前将豆腐放入热水中浸泡5~10分钟，能除掉异味。在热水中加点盐还能让豆腐更紧致，不易破碎。

2、一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。

3、如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。热水泡豆腐除豆腥味。在下锅前将豆腐放入热水中浸泡5~10分钟，能除掉异味。在热水中加点盐还能让豆腐更紧致，不易破碎。

4、一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。

6、如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。