俗话说“早饭要吃好 ， 中饭要吃饱 ， 晚饭要吃少” ， 经过一夜睡眠 ， 头天吃下去的食物都已经在胃肠道中消化吸收 ， 完全排空 ， 身体急需要补充热能及各种营养素 ， 早餐吃与不吃 ， 吃的什么食物就显得格外重要 。
早上吃什么是我们平时关心的话题 ， 早上因为要上班上学 ， 时间比较短 ， 一顿丰富营养的早餐对于我们上班族来说有些许困难 。 哈妹给大家分享一道懒人早餐！
这道懒人早餐是卷蛋肉 ， 美味可口 ， 营养价值高 ， 而且做法简单 ， 隔三岔五吃一次 ， 提高人体免疫力 ， 尤其是家里有孩子的可不要错过！这懒人早餐我家最抢手 ， 隔三岔五就要吃 ， 每次上桌孩子分分钟吃光
肉馅蛋卷
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配料:
鸡蛋四个、肉馅300克、葱花适量、味极鲜酱油少许、五香粉少许、淀粉少许、盐适量
烹饪步骤:
1.主料集合 ， 绞好三肥七瘦的前肘肉 ， 葱切细小的葱花 ， 鸡蛋打散备用 。
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2.肉馅里放葱花 ， 五香粉 ， 味极鲜酱油 ， 盐 ， 淀粉搅拌 ， 不段加入清水搅拌至上劲 ， 腌制最少半小时入味 。
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3.电饼铛通电加热 ， 倒入打散的鸡蛋 ， 做成鸡蛋饼 。
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4.做好的鸡蛋饼取下直接放到蒸锅的蒸笼上 ， （方便上锅蒸制）蛋饼涂上肉馅 ， 可以一大半多涂 ， 剩余的一小半少涂 。
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5.从肉馅多的一边向少的那边开始卷 ， 这样肉馅会正好挤到最边上 ， 肉里有淀粉 ， 最边缘可以粘住 ， 或是抹上蛋液沾一下 。
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6.卷好的肉卷上锅蒸 ， 上汽后十分钟就可以了 。
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7.凉透以后切厚片装盘 。
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8.等不及的就开始吃吧 。
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9.口感很饱满 ， 有没有被香到！
【营养素|这懒人早餐我家最抢手，隔三岔五就要吃，每次上桌孩子分分钟吃光】
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