【为什么说核酸是非必须营养物质】核酸属于遗传物质 ， 它的基本单位是核苷酸 ， 核苷酸由五碳糖、磷酸和含氮碱基构成 ， 核酸不参与人的物质代谢 ， 它只是控制蛋白质的合成来影响人体 ， 而糖类、脂肪、蛋白质是人每天的物质和能量代谢的主要物质 。
由于核酸是由五碳糖、磷酸和氨基酸化合以后形成的 ， 只要有上述三种物质 ， 核酸就可以合成 。糖、磷酸、氨基酸是必须营养物质 ， 但是核酸是非必须营养物质 。
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