胡萝卜都有哪些吃法,胡萝卜炒菜-有哪些炒菜可以加胡萝卜

胡萝卜都有哪些吃法

胡萝卜都有哪些吃法,胡萝卜炒菜-有哪些炒菜可以加胡萝卜


1、胡萝卜烧肉:类似于红烧肉做饭,胡萝卜去皮切滚刀块,肉切小方块,两者一起炒至肥油煸出,加水炖煮即可 。
2、胡萝卜炒鸡蛋:胡萝卜切片,炒熟后放入鸡蛋一起拌炒即可,味道鲜美 。
3、胡萝卜鸡蛋饼:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝,再加入牛奶和面粉,搅拌成面糊,然后用平底锅煎熟即可 。
4、胡萝卜丸子:将胡萝卜、豆渣、面粉、鸡蛋捣碎,放入适量调料,然后搓成丸子下锅炸熟即可 。
5、胡萝卜苹果汁:将胡萝卜和苹果切小块放入榨汁机,再加入适量水,榨成汁后放入白糖即可饮用 。
胡萝卜炒菜-有哪些炒菜可以加胡萝卜可以,以下是白萝卜丝炒红萝卜丝的制作方法:
主料:白萝卜1根、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、味精适量、白糖适量
1、胡萝卜洗净,去皮,切成丝 。

2、白萝卜去皮,洗净,切成丝,放在一个大碗里,撒上少许盐,静置20分钟左右 。

3、坐锅,开火,倒油 。

4、油热后,倒入白红萝卜丝,翻炒 。

5、七八成熟后,放入盐 。

6、放味精 。

7、放糖 。

8、炒匀后,出锅装盘 。

胡萝卜干的做法有哪些主料
胡萝卜750克
 冰糖40克
做法
1.胡萝卜去皮 。
2.切同等厚度薄片
3.胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入清水,漫过胡萝卜三分之一就可以了;
4.大火烧开,改中小火将水煮干,约20-30分钟,让胡萝卜充分将糖份吸收
5.胡萝卜捞出,完全沥干水分
6.下面可用3种方法将它弄成胡萝卜干 。
第一,将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟
第二用微波炉先10分钟,打开微波炉门散散水气,再翻面10分钟,根据厚薄,再5分钟或3分钟就差不多了
第三直接晒干的,晒2,3天就可以了,晒的时间越长越硬脆 。晒的时候注意,不要露天的,灰尘太大 。这种晒干只适合这样的夏天
胡萝卜摆盘造型做法简单第一个胡萝卜黄瓜盘饰:准备一根胡萝卜和一根黄瓜,都从中间对半切开,取半根胡萝卜和半根黄瓜切成三角形,剩下的一半黄瓜切成薄片,取一个盘,把三角形的黄瓜和胡萝卜相错对拼一圈,黄瓜片摆在最外面一圈即可,中间的地方用来放菜 。


第二种橙子黄瓜盘饰:取一个橙子先对半切开,再切薄片,黄瓜也是切半圆片,圣女果对半切开,取一个平盘,先把橙子摆在最外面,再把黄瓜片摆在橙子的内圈,最后再每个橙子片上摆上一个圣女果,也是中间用来盛菜 。


第三个红花配绿叶盘饰:这个盘饰比较简单,取一片完整的芹菜叶清洗干净,再取一个西红柿,用刀慢慢的将西红柿皮削下来,注意不要削断哦,跟削苹果皮一样就行,宽度在1.5公分左右,削好的西红柿皮平铺在菜板上,从一头开始卷起来,卷成一卷,把芹菜叶放在平盘上,卷好的西红柿卷放在芹菜叶上,稍微往外拉一下西红柿皮,让其成为玫瑰花的样子即可 。
【胡萝卜都有哪些吃法,胡萝卜炒菜-有哪些炒菜可以加胡萝卜】

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