大蒜怎么保存不干瘪，干大蒜怎样保存一年内不发芽不变质 _大蒜

大蒜怎么保存不干瘪

将大蒜的蒜瓣全部掰散，并放入容器中。

在容器中，倒入清水，并浸泡半小时。

将蒜皮剥离后，用清水洗净。

将大蒜放置在通风处，晒干水分。

大蒜装入无水的容器中，倒入没过大蒜的油，密封保存即可。

干大蒜怎样保存一年内不发芽不变质保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。

第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。食盐有吸湿的作用，能保持大蒜的干燥，不易发芽，放半年不干瘪，第一招可以和第二招合并使用。

毕竟大蒜对很多家庭来说只是配菜，即使买三五斤也要吃很久才能吃完， 10斤以内的大蒜可以用前4招来保存。如果10斤以上就要用第五招来保存啦。

第三招，大蒜装入保鲜袋，和老公要2根香烟，丢入保鲜袋，尼古丁有抑制大蒜生长的作用，烟丝有吸潮的作用，密封后放冰箱保鲜，这样保存大蒜一年不会坏。
大蒜怎样保存不坏1、冷冻保存，大蒜在温度较低的环境下能够保存比较长的时间，因此，可以把大蒜装入保鲜膜中，然后放到冰箱的冷冻柜中存放。
2、玻璃罐，首先把大蒜拨开，然后再放入玻璃罐中，接着再盖上盖子密封起来，注意不要让大蒜接触到空气，这样能够保存很长的时间不腐烂。
3、通风，把大蒜装入保鲜袋中密封起来，然后再把保鲜袋悬挂到通风的地方存放，这样能够防止大蒜生根发芽、腐烂变质。
大蒜怎保存切几片姜和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储。不生芽不甘瘪。还有装入保鲜袋撒上一些食盐密封放入冰箱。
食盐有吸湿做用能保存大蒜的干燥，不易发芽。
还可以放一根香烟装入保鲜袋，尼古丁有谊制大蒜生长的作用烟丝有吸潮的做用，密封后放冰箱保鲜，一年的时间都不会坏。
储存大蒜的办法步骤/方式一
食盐保存法
1、首先我们将大蒜去掉最外面的外皮，然后将大蒜都做成蒜瓣儿备用。选大蒜的时候，我们可以按压一下，是否饱满硬实并且按压的时候不会出现发软的问题。选择新鲜的大蒜，才有利于我们更长时间的保存大蒜。
步骤/方式二
2、接下来我们准备一个口罩，将口罩的一侧剪开。因为口罩比较透气，相比于用面巾纸来说能起到更好的效果，所以在这里用到口罩比较好。
步骤/方式三
3、随后我们将一勺的食盐放进口罩里面，这样能保持口罩的一个干燥环境。
步骤/方式四
4、接下来我们将剪下来的口罩的弹力绳保留下来，随后我们用弹力绳就口罩扎严实，这样就能防止食盐漏出来了。随后我们将大蒜放到干净的盘子中，一定要保证盘子里没有水分，然后我们将放好食盐的口罩放到大蒜上面，这样就能很好的保存大蒜了。
步骤/方式五
5、现在我们盖上大蒜之后，将一层保鲜膜缠绕在上面，随后放到阴凉处保存，这样大蒜就能处于低温干燥的环境下长时间存放了。
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