驴肠怎么吃最好，驴大肠怎么洗简单又干净 _怎么

驴大肠怎么洗简单又干净

1、把驴肠用一根筷子穿在里面，翻过来，让内壁露在外面。

2、把驴肠内壁的油用手揭下来。

3、把驴肠放在盆中，加入适量玉米面，用手揉搓。

4、揉搓之后的驴肠，用清水冲洗几遍。

5、用筷子穿在驴肠内，重新把驴肠反过来，再次清洗干净即可。

驴肠怎么吃最好原料:驴板肠,辣椒,花椒,香菜,芝麻,香葱
做法:驴板肠切成条,入锅沸水捞出沾干水分,然后放入打好的酥糊里,入油锅炸制。辣椒,花椒抄出味之后放入驴板肠香菜,香葱,芝麻,翻抄即可.
卤煮驴板肠是将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟，捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成，其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美，为陕北食中一奇
驴板肠，专门和黄面同吃，味道更佳
驴板肠怎么清洗清洗驴板肠时至少洗四遍，依次加入食盐以及淀粉揉搓，并且将肠内膜中多余的油洗掉，把冲洗干净的驴肠子放进冷水中，水开后捞出再次清洗一遍，凉水煮开之后及时清洁锅壁，煮的时候加入料酒或者柠檬即可去除腥臭味。
很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥臭味。
驴肠子怎么煮驴肠子可以爆炒，先把买回来的驴肠清洗干净，放水煮3o分钟捞出，切成小节，锅里放油放入葱姜蒜爆炒加入调味料盐、料酒鸡精爆炒5分钟即可出锅
驴肠子怎么做原料：驴板肠一条，洋葱1/4个，青辣椒一个、红辣椒一个、胡萝卜一小段

配料：姜片、姜末、蒜末、耗油、生粉、盐、胡椒粉、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮各适量

做法

【驴肠怎么吃最好，驴大肠怎么洗简单又干净】1.驴板肠分成10厘米左右的小段，用盐、碱面仔细洗干净，连里面的肥油都去掉。

2.洗净的驴板肠，凉水下锅，水滚后撇去浮沫，放入姜片、花椒、八角、桂皮、老抽、盐、料酒，煮20分钟。青红辣椒切块，胡萝卜切片。

3.煮好的驴板肠捞出，控干、晾凉，切成大小合适的小段，

4.锅内放油，炒驴板肠，炒外边发黄，乘出备用。

5.热锅凉油爆香姜末、蒜末，加入洋葱爆香，放入青辣椒、胡萝卜片炒，加入红辣椒、驴板肠，加盐、耗油、胡椒粉调味，最后勾少量芡汁，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。
大肠怎么洗才能干净
1、首先将大肠用清水洗干净。然后将洗干净后的大肠倒食用盐、白醋或者米醋，浸泡15分钟，再用手反复揉捏搓洗10分钟以上
2、反复加盐、倒醋洗两三遍，洗干净后把大肠翻面撕去里面的油，油撕完再把大肠翻回来洗净。大肠即可处理干净。
大肠怎么洗的干净
准备材料：大肠、盐、面粉、糯米。

1、首先把大肠放到盆里，然后撒上适量的盐。