1、贵州地区气候湿润 ， 需要多吃辣椒 ， 以排除潮湿天气引起的湿气 。
【为什么贵州人吃辣椒】2、贵州人都是从小就开始吃辣椒的 ， 是生活的习惯 。
3、贵州的辣椒做的好 ， 很地道 ， 很香 ， 也很辣 。
4、因为贵州人喜欢吃辣椒 ， 所以贵州人对做辣的菜也做的很好 ， 对辣椒的控制都做的很有分寸 。
5、贵州地区的辣椒辣 ， 但是酸萝卜和酸菜又做的及其好 。两者搭配 ， 既能满足吃辣 ， 又不会辣的烧胃 。
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