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q/jnc0002s是什么标准【qjnc0002s是什么标准】

q/jnc0002s是纯粮酒标准。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
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q/jnc0002s是纯粮酒标准。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

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绵竹大曲的执行标准
52度绵竹大曲执行标准是红标为GB/T20821 。蓝标为GB/T20822的。但有几款酒，执行的还有企业标准，老号Q/JNC0002S ，浓香型大曲酒，纯粮经典Q/JNC0003S的，纯粮固态发酵蒸馏酒，绵竹大曲，是剑南春旗下的一种酒款，有着悠久的历史底蕴在其中，产自四川省绵竹，有着竹中珍品的寓意在其中。
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你好，固态法GB/T10781-2007
纯粮食酒。采用纯粹的粮食作为原料，用酒曲经过固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的优质白酒，固态法白酒，酒精和水占98% ，几百种有机分子占2% 。酒的优劣，不决定于那98% ，只决定于这2% 。这2%中，最重要的是酯类。酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水Q/MTJK0002S是贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下的百年盛世系列酒的执行标准，这个酒是52%Vol柔雅浓香型（百年盛世浓香型还是用的通
既然知道了这个酒出自贵州茅台酒厂集团，就比较好理解了。我们把它拆开来看Q代表企业， MTJ代表茅台酒， K应该就是技术开发公司了， 0002S是应该是质监局的流水号。所以，合并起来Q/MTJK0002S的意思就是贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的0002S系列白酒的执行标准，现在看来是特指它的柔雅浓香型白酒。
说到这里大家应该比较清楚了，这所谓的柔雅浓香型白酒反正是比较特别了，它的包装其实还不错，看起来喜庆大气，而且价格很低，。只不过，酒质嘛，，这一点大家都能知道。，估计是那种淡淡香气，酒精味较重的白酒。这个是企业标准。qjnc是企业名称缩写， 0003s是当地质量技术监督局发放的流水号。
粮食酒的原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
扩展资料：
白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：
GB／T10781．1－2006浓香型白酒；
GB／T26760－2011酱香型白酒；
GB／T10781．2－2006清香型白酒；
GB／T23547－2009浓酱兼香型白酒；
GB／T20823－2007特香型白酒；
GB／T10781．3－2006米香型白酒。
仅供参考