为什么不建议用小苏打洗水果 _为什么

为什么不建议用小苏打洗水果

因为用小苏打洗水果，会影响到水果的口感。小苏打在作用后会残留碳酸钠，使用过多会让水果有碱味。另外，放太多的苏打粉还会使水果的营养成分流失，让人体所需的维生素得不到更好的补充。
小苏打洗水果的危害孕妇
小苏打呈碱性，用小苏打洗水果会导致水果中的很多维生素和矿物质流失，导致营养流失。并且有些水果，在经过小苏打清洗后，口感会稍微改变。
怎么用小苏打洗水果
在洗水果时，先用一点水把水果的表面弄湿，之后再倒上1-3克的小苏打粉，切记不要倒多了哦!再稍微加点水到水果上，把小苏打粉用力搓到水果表面，只要几秒钟，然后用清水一冲，水果就立马变得干净了。
淘米水清洗水果
淘米水呈弱碱性，不会将水果蔬菜的营养全部流失，而且可起到解毒作用。如果把没有切过的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟，然后再用清水漂洗千净，蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性了。

小苏打不能用温热水泡洗水果吗
不能，小苏打是一种酸性物质，不能用温热水泡洗水果，否则会对水果表面产生腐蚀，影响水果的口感和营养价值。
小苏打和食用碱洗水果哪个好
可以。小苏打是粉末状的，食用碱呈固体的，两者本质上没有区别。

用食用碱刷洗锅碗，一刷即净，且不起沫子，很省水。食用碱洗菜能去除农药对蔬菜的污染。

缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此洗菜的时候浓度不可太高。也要冲洗干净。

洗水果妙招：

先用水冲掉食物残渣，再用热水泡5分钟（很脏10分钟）后把水倒掉，再用水冲洗一次，就很干净了。如果很油的话，先用厨房纸把油渍抹掉再用热水泡。

洗苹果、梨、甜瓜及伊丽莎白瓜等瓜类水果蔬菜可以用食盐。方法是果蔬等过温水浸湿后，在表皮放一点盐，然后用小刷子来回轻轻地刷，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

以上内容参考人民网-洗洁精洗果蔬危害多推荐天然清洗果蔬的小窍门

【为什么不建议用小苏打洗水果】