【微波炉如何做水蒸蛋】材料：鸡蛋一个60克、冷开水120克 。料酒1茶匙、盐2克、蒸鱼豉油少许；
做法如下：
鸡蛋打散在碗中 ， 加入两倍的水搅拌 ， 加入料酒和盐；搅拌好 ， 过滤到蒸蛋的容器中；盖上盖子 ， 放微波炉里高火两分钟即可 。
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