空气炸锅能做什么 _空气

空气炸锅能做什么

空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干、鸡肉串烧等。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” ，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。
空气炸锅能做什么美食
空气炸锅主要是利用空气的压力来使事物变熟，空气炸锅可以做很多美食，油炸类、甜品类、果干类等都可以。空气炸锅有以下好处：1、油少；2、空气炸锅清洁方便；3、无需守候。接下来为大家推荐几款可以用空气炸锅做的美食，简单又好吃。

🥣酥炸龙利鱼排

食材：龙利鱼排 1块；玉米淀粉适量；蛋液适量；香菜适量；面包糠适量；盐 1g ；白胡椒粉 1g；植物油 20g；蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋适量。

步骤：1、面包糠可以自制，把面包撕成小块，再放到烤盘150度烤25分钟左右。放到食品袋封好，碾碎即可。当然也可以去超市买现成的。2、龙利鱼排撒上少许盐和白胡椒粉，腌制10分钟。香菜洗干净后晾干水份，香菜切碎和面包糠放一起摇均匀。3、龙利鱼先裹上一层玉米淀粉，掸去多余的淀粉，再裹上一层蛋液。4、鱼排再裹上一层香菜面包糠。5、在小巨蛋空气炸锅的隔油架上，均匀涂上植物油。6、放入龙利鱼排。鱼排两面均匀涂抹上植物油。7、放入空气炸锅里200度，炸15分钟。8、切段，上面可以挤上蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋。

🥣风味烤薯角

食材：红薯 2个；盐适量；植物油 20g；黑胡椒 2g；迷迭香碎 1g；辣椒粉 1g 。

【空气炸锅能做什么】步骤：1、红薯清洗干净，不用去皮，切成块状，沥干水分。2、把薯角放入食品袋，倒入植物油、盐、黑胡椒。将食品袋封口，摇晃均匀。3、空气炸锅提前200度预热5分钟，放入薯角，根据薯角大小不同，设置时间25-30分钟。5、烤好的薯角，可以根据喜好撒适量辣椒粉、百里香碎。

🥣鸡肉串烧

食材：鸡胸肉 1块；红甜椒半个；绿甜椒半个；洋葱半个；盐适量；蜂蜜 3g；蚝油 8g；酱油 8g；红椒粉 1g ；蛋清 10g；淀粉 3g ；黑胡椒 1g；油适量。

步骤：1、鸡胸肉切块，放入蛋清、蜂蜜、玉米淀粉、蚝油、酱油、红椒粉、盐和胡椒粉，搅拌混合均匀，腌制半小时左右。2、红甜椒、绿甜椒、洋葱切块，放入适量盐、黑胡椒、油，混合搅拌均匀。3、空气炸锅隔油架上涂一层植物油。4、空气炸锅提前200度预热5分钟。腌制好的鸡胸肉，和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来。放在空气炸锅的烤盘上刷上一层植物油。5、放入预热好的烤箱内，烤12分钟左右。中途需要取出翻一次面。

🥣蒜香排骨

食材：排骨适量；料酒 5g；生抽 10g；盐 2g；蚝油 10g；淀粉 5g；孜然粉少许；生姜 5片；蒜 5瓣。

步骤：1、把排骨、料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜片和蒜末放入碗中，抓匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制6小时。2、腌制好的排骨肉厚的一面朝上，放在铺好锡纸的空气炸锅里面，温度调至200度，烤10分钟左右。

以上就是我为大家推荐的可以用空气炸锅做的美食，使用空气炸锅还需要注意：使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部；注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座；每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。