空气炸锅能做什么
![空气炸锅能做什么](http://img.yunnanlong.com/230228/0521204T8-0.jpg)
空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干、鸡肉串烧等 。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” , 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 , 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 , 使热空气在封闭的空间内循环 , 利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水 , 表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。
空气炸锅能做什么美食
空气炸锅主要是利用空气的压力来使事物变熟 , 空气炸锅可以做很多美食 , 油炸类、甜品类、果干类等都可以 。空气炸锅有以下好处:1、油少;2、空气炸锅清洁方便;3、无需守候 。接下来为大家推荐几款可以用空气炸锅做的美食 , 简单又好吃 。
![空气炸锅能做什么](http://img.yunnanlong.com/230228/0521204120-1.jpg)
🥣酥炸龙利鱼排
食材:龙利鱼排 1块;玉米淀粉 适量;蛋液 适量;香菜 适量;面包糠 适量;盐 1g ;白胡椒粉 1g;植物油 20g;蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋 适量 。
步骤:1、面包糠可以自制 , 把面包撕成小块 , 再放到烤盘150度烤25分钟左右 。放到食品袋封好 , 碾碎即可 。当然也可以去超市买现成的 。2、龙利鱼排撒上少许盐和白胡椒粉 , 腌制10分钟 。香菜洗干净后晾干水份 , 香菜切碎和面包糠放一起摇均匀 。3、龙利鱼先裹上一层玉米淀粉 , 掸去多余的淀粉 , 再裹上一层蛋液 。4、鱼排再裹上一层香菜面包糠 。5、在小巨蛋空气炸锅的隔油架上 , 均匀涂上植物油 。6、放入龙利鱼排 。鱼排两面均匀涂抹上植物油 。7、放入空气炸锅里200度 , 炸15分钟 。8、切段 , 上面可以挤上蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋 。
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🥣风味烤薯角
食材:红薯 2个;盐 适量;植物油 20g;黑胡椒 2g;迷迭香碎 1g;辣椒粉 1g 。
【空气炸锅能做什么】步骤:1、红薯清洗干净 , 不用去皮 , 切成块状 , 沥干水分 。2、把薯角放入食品袋 , 倒入植物油、盐、黑胡椒 。将食品袋封口 , 摇晃均匀 。3、空气炸锅提前200度预热5分钟 , 放入薯角 , 根据薯角大小不同 , 设置时间25-30分钟 。5、烤好的薯角 , 可以根据喜好撒适量辣椒粉、百里香碎 。
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🥣鸡肉串烧
食材:鸡胸肉 1块;红甜椒 半个;绿甜椒 半个;洋葱 半个;盐 适量 ;蜂蜜 3g;蚝油 8g; 酱油 8g;红椒粉 1g ;蛋清 10g;淀粉 3g ;黑胡椒 1g;油 适量 。
步骤:1、鸡胸肉切块 , 放入蛋清、蜂蜜、玉米淀粉、蚝油、酱油、红椒粉、盐和胡椒粉 , 搅拌混合均匀 , 腌制半小时左右 。2、红甜椒、绿甜椒、洋葱切块 , 放入适量盐、黑胡椒、油 , 混合搅拌均匀 。3、空气炸锅隔油架上涂一层植物油 。4、空气炸锅提前200度预热5分钟 。腌制好的鸡胸肉 , 和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来 。放在空气炸锅的烤盘上刷上一层植物油 。5、放入预热好的烤箱内 , 烤12分钟左右 。中途需要取出翻一次面 。
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🥣蒜香排骨
食材:排骨 适量;料酒 5g;生抽 10g;盐 2g;蚝油 10g;淀粉 5g;孜然粉 少许;生姜 5片;蒜 5瓣 。
步骤:1、把排骨、料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜片和蒜末放入碗中 , 抓匀盖上保鲜膜 , 放冰箱冷藏腌制6小时 。2、腌制好的排骨肉厚的一面朝上 , 放在铺好锡纸的空气炸锅里面 , 温度调至200度 , 烤10分钟左右 。
![空气炸锅能做什么](http://img.yunnanlong.com/230228/0521204120-1.jpg)
以上就是我为大家推荐的可以用空气炸锅做的美食 , 使用空气炸锅还需要注意:使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅 , 然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部;注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面 , 同时插头插入有接地的电源插座;每次使用后都应立即清洁空气炸锅 , 以免形成顽固污渍无法清洗干净 。
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