主料:白果(干)10粒 。
做法:
1、取一个信封,把十颗白果放入 。
2、信封口折两下,防止加热途中散开 。
3、信封平摊放入微波炉 。
4、高火40秒 。倒出白果剥壳去衣即完成 。
【微波烤白果的做法】白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑、银杏、公孙树子,是银杏的种仁 。椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有3条或2条棱线,中种皮质硬,一端淡棕色,另端金黄色 。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦 。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地 。
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