【正月初一你家吃什么,正月初一吃什么】
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初一作为新年农历第一天,人们都有很多讲究的 。从小爸爸妈妈都会在提前一天教我那天不要说不吉利的话,不要掉筷子和碗,不要往外面倒水(专门用一个桶装废水,那天用水很节约) 。然后,初一那天很早叫醒我,如果起来晚了,就会说第一天都那么懒(我想,这也许是勤劳农民的一种情结吧),这时锅里就有一大锅汤圆,包心的那种 。汤圆的糯米都是自己种的,会买点芝麻花生炒香作为包心材料,当然包心材料远不是这两种,还有红糖橘皮等 。因为我懒吧?,从没有参与操作,所以也不记得具体怎么做,但炒时飘出的香味则是每年那几天的特别期待 。当然,所有的制作都会提前好几天的,初一早上只是边包汤圆边下锅 。
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汤圆起锅后配上甜酒(醪糟),或者简单点直接在汤里加白糖,那滋味别提多美了 。
早饭就是汤圆吧,吃完汤圆就是到祖坟烧香和钱纸,还有放鞭炮,然后就是各种娱乐吧,因为那天大家都不会干活所以都会娱乐为主吧 。当然,中午晚上就是大鱼大肉为主了 。农民吃得最好的一天就是那天吧!
最后祝大家身体健康,财源广进!
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