冷冻的红虾是熟的吗【冷冻的红虾是熟的】
需看商品标签而定 。部分红虾为北极虾,该类虾活着时便为红色,因此冷冻的时候为生虾 。而煮熟的虾在高温加热烹调中,虾中的蛋白质遇热凝固,虾红素会迅速分解出来,颜色很快变红,因此冷冻的红虾也可能为熟的 。
冷冻的红色龙虾是熟的还是生的
哦 。那是生的 。龙虾和普通的小虾不一样,龙虾本身的颜色就是红色,做熟后也是红色,而平常见的小虾本身颜色是青色,只有做熟后才会变成红色 。
祝你春节快乐,希望对你有帮助,请采纳谢谢.
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