以前没觉得这种酸酸的水果有多好,但渐渐的竟爱上了它那香香的味道,每次去超市都是几个几个的买 , 回来泡蜂蜜水喝,后来觉得根本不够吃,直接网购一箱箱的买,但家里人少,一下子买多了又吃不完,担心它坏掉可惜,干脆用来做果酱吧,这样保存时间会长一些 。只不过这东西的消耗还是蛮大的,我买的一箱子百香果最后就熬出来这么一小瓶的果酱,看来下次想吃还得再多买点儿才行,费次事儿就多做一些,这样啥时候想吃拿出来用就可以了 。
将百香果切开取出果肉
加入适量的冰糖
开火煮开后转小火慢慢的煮
边煮边搅拌以免糊底
待汤汁浓稠关火冷却后加入蜂蜜
完全晾凉后放入干净的玻璃瓶中冰箱冷藏保存即可
【百香果酱蜂蜜水的做法】取出适量的果酱加入温水冲饮即可
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