巴坦木果是什么桃,新疆巴坦木是什么

巴坦木果是什么桃

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巴坦木果是扁桃 , 为桃属中扁桃亚属的植物;巴坦木古时称扁桃、扁核桃、婆淡树 , 也有称巴旦姆 , 为维语音译词 。巴旦杏果小 , 扁圆 , 果肉干涩无汁不能食 , 主要吃巴坦杏的仁 , 仁味超过核桃和杏仁 , 有特殊的甜香风味 。
新疆巴坦木是什么巴旦木是巴丹杏的核 , 具有非常高营养价值 。巴旦木又名巴旦杏 , 也有俗称薄壳杏仁 , 是新疆维吾尔人民最珍视的干果 , 主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县.巴旦木别名甚多 , 古时称偏桃、偏核桃、婆淡树 , 也有称:巴旦姆 。为维语音译词 。世界上许多国家称“扁桃” 。
巴旦木和杏仁有什么区别巴旦木和杏仁在种类 , 形状 , 大小上都有区别:
1、根据种类区分 。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物 。
2、根据形状区分 。杏仁果为扁平卵形 , 一端圆 , 另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长 , 好似椭圆的形状 。
3、根据个头大小区分 。杏仁果实比巴旦木果实小很多 。扩展资料:1、杏仁的营养价值杏仁的营养价值更丰富 , 含有丰富的但不饱和脂肪酸 , 有益于心脏健康;维生素E等抗氧化物质 , 能预防疾病和早衰 , 孕妇忌食杏和杏仁 , 有热性及其滑胎的特性 , 是孕妇的大忌 。此外因杏仁含有有毒物质氢氰酸 , 过量食用易中毒 , 不宜多吃 。2、巴旦木的营养价值可以安神 , 开窍 , 健脑 , 明目益肾 , 润肺 , 润肠 , 生精 , 健身 , 健胃等 。主治心悸喘咳 , 肾气不足 , 腰膝酸软 , 阳痿尿频等病症;脂肪含量多 , 心脑血管疾病患者不能多吃;对于孕妇 , 巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用 , 对胎儿发育很有好处 。参考资料:坚果的选择和禁忌--新华网
巴旦木和杏仁指的是同一个东西【巴坦木果是什么桃,新疆巴坦木是什么】巴旦木跟杏仁不一样 。巴旦木也叫作薄壳杏仁 , 实际上是扁桃仁 , 是蔷薇科桃属植物 , 主要产自天山以南的喀什绿洲附近县市 , 而杏仁是蔷薇科杏属植物杏树的种仁 , 主要产自暖温带地区 , 两者有根本的差别 。


2、杏仁和巴旦木在外观上有所不同 。杏仁的体积较小 , 附带外壳的话 , 外壳比较的光滑油润 , 并且质地坚硬 , 不易剥除 , 而巴旦木的体积较大 , 外壳有粗糙不平的凹凸部分 , 布满蜂窝状小孔 , 质地较脆 , 易剥除 。


3、杏仁和巴旦木在形状上有所不同 , 杏仁的整体外观偏三角形 , 而巴旦木的外观呈现长卵形 , 相比之下巴旦木的果仁更加的饱满发达 , 并且巴旦木的果仁有特殊的甜香风味 , 受到了人们的喜爱 。
巴旦木原名叫什么巴旦木(badam),也有称巴旦姆,为维语音译词,是桃属植物扁桃的果仁,其风味甜香,是名贵的干果 。巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁 。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味 。皮有厚有薄 。巴旦木又名巴旦杏,新疆称巴旦姆,

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